Farina di granturco

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Codice prodotto fg - 500
Categoria Cereali
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Farina di granturco

"Formenton ottofile" Macinazione artigianale

Il formenton Otto File è una varietà di mais,sia giallo che rosso, una coltura rustica che cresce in terreni poco irrigati. La raccolta è manuale e l'essiccazione delle pannocchie è naturale senza usare sorgenti artificiali che ridurrebbero le qualità organolettiche della farina, ancora sgranate a mano e i chicchi lasciati ulteriormente ad esseccare.

Da usare per la preparazione di piatti a base di polenta , consumata da sola arrostita o fritta e per preparare biscotti o pane.

Confezione da 500 gr. nella versione gialla e rossa mischiata. Prodotta in Italia. Produzione propria

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